ENTREVISTA AL SR MAURO LUK DEL GALPON CHILLON

MAURO  LUK  DIAZ

Lima Cercado, 12 de Marzo del 2004

Si ellos tienen su reglamento mira hace poco justamente el año pasado en diciembre, estuve en un pueblo de Atuntaqui Quito, me fui a Quito me invitó  el Dr. Guevara de Guayaquil, lo conoces porque el ha venido muchas veces, José Guevara muy linda gente, un médico  muy aficionado, un gran criador, nuevo en gallos, un hombre solventísimo en gallos y en plata porque no sabe ni lo que tiene de gallos, compra de todo lado. Entonces me invitó, me dijo, Mauro te invito porque el ha sido mi rival de toda la vida,  el nunca me ha podido  pasar en ningún lado, porque cada vez que entra un gallo, ya echa mi hijo anda lo buscaba; siempre le hemos ganado, ha venido acá, acá también el hemos ganado sus gallos en los internacionales, así que me dijo  yo contigo yo no juego más, así le digo porqué mis gallos doctor no tienen veneno, no tienen nada; no, no juego más contigo el día que yo me entere que es de Mauro Luk yo así este peleando, agarro mi gallo, no quiero jugar más contigo, bien total un día nos invitaron a una comida y dice oiga doctor le dicen a don Mauro no lo conoce Ud. Sí le dice claro, bueno le digo, doctor tiene algo conmigo porque tengo la buena suerte de ser un gran gallero, un caballero como el,  pero siempre le he ganado sus gallos, de repente hay algún problema y es verdad dice, se levanto, bueno no van a pelear  si porque que don  Mauro dice, o va usted al Ecuador usted va y vende sus gallos a Rodríguez usted recluta gallos por ahí para vender.  Doctor Guevara le digo un modesto amigo pero soy criador, no tengo nada, nada me falta, yo soy su amigo cuando guste, sino juega usted gallos conmigo igualito yo lo respeto, no me dijo, discúlpeme, le pido mil disculpas lo invito a comer cuando usted este.  Apenas he llegado a Guayaquil me ha llevado en su mercedes a pasear a comer, bueno, le digo doctor lo disculpo porque uno no sabe, pero a mí me había  informado alguien que no me quiere, le digo doctor, porque yo no soy aquí  enemigo de nadie, a todo el mundo usted de mi persona puede preguntar con nadie me he peleado  con nadie he discutido, yo soy hablador, gritón como todos lo hacemos, pero nunca ofendo a nadie,  porque ese es mi lema, le digo, y mis hijos también, porque ellos están bien criados, con nadie se meten, entonces le digo, lo único sí soy muy apasionado por los gallos, así como usted invierte, yo también, le digo doctor, cuando veo un gallo que me gusta, yo mando cómprenlo y así hemos hecho la amistad.  Doctor Guevara me dice Mauro te llevo a mi  corral, escógete que quieres, qué quieres para combinar igual le digo usted cuando quiera, quedó en venir esta última vez que vino pero no le alcanzó el tiempo al doctor lo llevan por todo lado, no pudo estar conmigo, pero hemos hecho una amistad muy bonita, entonces me invitó al Kentuky por Quito a una ahora de Quito como decir, no, a Kentuky, entonces resulta que el no va y lo llama a Pepe, no estaba en Ecuador estaba en Guaquilla si pues Guaquilla para tomar mi bus e irme con él, y me dice papá me dice el doctor Guevara no está por ningún lado  entonces llámalo a Pepito le digo y pregúntale si vamos a ir o no pues habla, no le dice, vente no más yo te recojo, tomen su bus ahora y en la mañanita  a las seis de la mañana yo te recojo y efectivamente nos recogió Pepe y me dice Maurito no va a venir el doctor José Guevara porque no se que cosa, tampoco lo pudimos ubicar, no lo ubicamos pero después se disculpo, entonces me dice Pepe, pero igualito es Maurito me dice estás acá, oye yo soy tu amigo, amigo de treinta años, entonces me dice no te preocupes, nos llevó a su casa a desayunar a mi hijo que íbamos con su mujer nos atendió me dice Mauro yo tengo un matrimonio hoy día acá, ah no, mañana tengo un matrimonio para el día domingo pero no hay problema Maurito, llévate cuatro gallos míos y tú cuatro ahí, que ocupen mi galpón todo en la  Kentuky lo tiene todo como a un niño dios, su galpón y lleve sus cuatro gallos y los juego con mi nombre y sus cuatro gallos ganaron como campeones, me dieron un señor cuadro, peruano que ha venido por primera vez a ganado, he abierto mi boca Carlitos de ver la gente tan ordenada y tan delicada  de toda clase de gente, solvente, en sus personas muy delicados, toman su ron, ellos no toman cerveza sino puro alcohol,  puro aguardiente con sus mulitas pero nadie te ofende, este es tu asiento nadie te lo toca, este tu sitio al contrario pase señor juegan desde las seis, cinco, seis de la tarde hasta las diez, once  del siguiente día, gallos; me quede con la boca abierta yo ya no podía, cuatro de la mañana Carlitos, me moría yo de sueño porque ganamos y jugamos gallos, un frío de la patada en la mañana, así pero en ese sitio es un clima bonito, no es tan frío es un sitio bonito porque en Quito si hace un frío maldito, pero ahí no, entonces ni tan abrigados, pero si se pueden jugar  gallos bien , jugaron bien los gallos todo, más bien de los nuestros dos gallos perdieron, uno empato y uno  ganó, pero los de él nuevos me dio nuevos uno polloneo y los otros tres ganaron como campeones, oiga peruano  usted véndame los gallos, no decía, como se los voy a vender estos gallos no son míos pero habían algunas personas, ah me mando con su preparador, entonces el preparador cerro la boca no decía, algunos que lo conocían sabían que eran gallos de, no decía son del peruano del señor Luk. En el Gallo de Oro, Alfredo Tavera me promocionaba, Tavera es el que me llevaba y decía por que no le dan a Mauro un sitio abajo, primero me consiguió el cuarenta y uno en segunda fila y justamente Roberto, justo  le dice Robertito le dice: Mauro juega es mi socio, jugamos gallos  y el trae bastantes gallos el tiene buenos gallos ahora y porque no le das primera fila y juego justamente en julio, tengo la buena suerte de jugar en julio mira donde, para el veintiocho gano trece gallos, trece gane en la contestación y gane tres pollones, tres pollones en esa contestación, la inauguración, pero ya yo tenía gallos de primera línea. Porque te digo Carlitos, yo he vendido los gallos de Wilson Mazuelo, que pasa que Wilson Mazuelo tuvo un problema, Wilson era medio loco, un hombre que nunca tuvo, decir un cimiento, que pena, mucha pena; entonces con él he viajado muchísimo mi amigo y un día el tuvo un problema en Tacna, entonces su esposa agarra y me dice Maurito como tenemos confianza me dice Maurito hazme un favor Wilson tiene este problema, puedes mandarme cinco millones yo como sea te pago que quieres que te mande, no le digo no te preocupes te envío un cheque, listo un cheque al banco y resolvió su problema, después tuvo otro problema se fue de viaje, porque estuvo trabajando con Jorge Hugo Reyes de Guayaquil, hombre multimillonario que estuvo con problemas también entonces mientras estuvo allá no me pagaba pues este bandido, pasaba un año, dos años, tres años, cuatro años, pero le digo pero mi corazón a ti te he dado la plata a ti te he mandado, no te preocupes me dijo yo te mando lo gallos, me mandó nueve gallos y me mando todos sus gallos buenos, llámese  Bisturí, llámese Pata bendita, llámese Cirujano, llámese así te sigo nombrando me ma
ndo nueve gallos de los mejores, me mando como quince gallinas, me dijo Maurito te satisface eso quieres más que te mande te mando todo si quieres, no le digo, si porque ahorita con decirte que hasta fallo para el alimento de los animales y el muchacho se ha ido y no hay quien les dé y tengo un mundo de gallos me dijo y me quede con los mejores gallos, esos gallos me dieron unos hijos y esos gallos los pelie también justo esos fueron de la fiesta, campeones, cuando veían eran los gallos, ya te digo, juego sus gallos, mi número de asiento era el trece el catorce era de Hernán Monroe y al otro lado Barco un viejito Barco se sentaba al otro costado mío y al otro lado había otro que vivía por Miraflores por Camacho por allí un viejito bajito, Álvarez exactamente al otro costadito, esos éramos los que nos sentábamos ahí entonces y justamente, este señor Álvarez me dice, oye Mauro me dice: que tales fieras has sacado, que buenos gallos y ahí me acuerdo que le gane al moreno este que trabajaba en el banco a Cañedo un plumón blanco me acuerdo, jugamos una pelea con esos gallos, Bisturí, chilenos, ahí eso era de chilenos que te jugaban abajo arriba eran gallos imbatibles eran gallos completos, con todo, fuertes,  asimilaban el cacho rápidos, para mí  el mejor gallo que tuve fue Pata Bendita que tengo  un gallo ahorita, que le llamo Ají seco negro, el Bisturí era un color giro amarrillo que era  muy lindo, y anécdota también porque con ese le ganamos con Bisturí le ganamos a su gran Maradona a Echevarria hizo el una fiesta en Piura, hizo una fiesta justamente en un aniversario no se no me acuerdo, en una inauguración que hizo ahí invito hizo en un parque hizo en un toldo tomo una carpa de circo, hizo la fiesta de gallos ahí le polloneamos su gallo el Maradona, le ganamos por calidad, cuando gana el Bisturí, por calidad nos da una copita pero, Wilson como es malcriado agarro la copita y se la tiro al centro del ruedo, esto es una humillación, pero allí fue malcriado como lo va tirar así y allí en esta oportunidad también me acuerdo que hice dieciséis en unos y me gané dos cajas de cerveza que le gane a chiquito este de Sullana a Walter le mate también un famoso gallo que tenía; fue una fiesta de intereses y Wilson me decía sácale al Bisturí, vino en una oportunidad acá a recuperar los gallos, Wilson me dijo sabes qué necesito que me devuelvas mis gallos; ya yo te voy a dar, nada, ofrezcan, nada se enemistó conmigo en años, pero después el solito regreso, le digo llévate lo que quieras hay gallinas, hay pollos, llévate pero padrillos no, vino una peste una vez barrió con todo, mi inexperiencia y mi terquedad de no mover mis gallos cuando hubo una peste, antes yo no vacunaba, entonces se empezaron a morir de poco en poco, lo poco que quedo de esa raza yo llevaba a Machala donde mi amigo Miguel Rodríguez Granda, un ecuatoriano que yo siempre lo he  traído para mi fiesta, cada vez que yo hecho un internacional lo he puesto en mi programa, lo he traído y el también me ha dado buenos gallos, por ejemplo el Palma seca esos gallos vienen por el lado de él, Alas rotas, que son también con gallos colombianos, vienen por él, así he tenido buenos gallos yo también le he dado de acá, entonces y cuando murieron mis animales fui a buscar allá a traer un poco de gallos, pero ya no llegué últimamente tengo por ahí nietos de Pata bendita; claro el Pata bendita lo mejor, por eso te digo hay un poquito que le llamamos ahora; en Chillón tengo  el Balán  te iba a decir vamos te enseño, el Balán, es un gallo que ha hecho unas quince peleas, descendiente, similar, de una patada se mete abajo, se esconde y de ahí jala, no los clava por las costillas  ese es su  estilo, espuela no muy larga yo no soy partidario de usar largas. Yo creo que la espuela  plástica, da como tendencia que el gallo se pueda recuperar, pueda durar más, en cambio la espina es más mortal, más sanguinaria destruye, destroza, el animal a veces cuando no le ha tocado una parte noble en algún lado, no puede recuperarse, pero el gallo se recupera a largo plazo, en cambio la de plástico, sí se recupera. Yo perdí mira en Guayaquil un gallino que tuvo muchas peleas me lo ganaron, lo traje casi muerto, está bien ahora, sano y bueno jugando con el plástico, pero nuestros gallos están acostumbrados a pelear con espina si los regresas al plástico, cambian, no pelean como peleaban, porqué, porque el plástico tiene  demasiada curva,  mucha curva, en cambio el nuestro es un poco más recto, entonces  emplean mas, esa es la diferencia, eso pienso como gallero, pero menos dañino es el plástico. Ahora ha aparecido esa espuela que le dicen el mandingo; es un plástico, tengo la opinión que es una espuela muy peligrosa, te puede matar como que no, o a veces te toca y pollonea el gallo y han  agarrado  por costumbre en el norte justamente Trujillo, Chiclayo están jugando así, pero eso no es deporte. Y el pobre gallo indefenso sin espuelas. Esas cosas no, yo creo que por eso, el reglamento nuevo, está muy bien, debe ser esto a nivel nacional, porque si el deporte de los gallos nada más es una afición, no es un negocio, no hay porque ofender también a los animales, hay que defenderlos también para defender su calidad y diferenciar lo que es bueno del malo, lógico, porque con ese tipo de espuelas ya no sabes si es calidad o si es alarma, claro, eso agarro un palo de lejos, con palo cortito, un palazo, me liga y lo mato al otro, no puede ser. En el avión, cuando van  a Machala avión hasta Tumbes y de Tumbes a Machala por tierra pero en sus caponeras, claro. Solamente cuando llegan hay que atenderlos con suero, por ejemplo como es natural, después otras cosas claro, su alimento preparado por nosotros, llevamos alimento de acá, es lo único que cuidamos, y eso es todo cuando  uno viaja fuera, ahora estamos pensando en este mundial que va a ver, pero  también hay un gran problema ahorita  por la cuestión de esa enfermedad que hay del pollo me he enterado que en la   frontera por Ecuador o sea en Guaquilla, ya es más difícil están controlando, o sea no pasan, no dejan pasar entonces que garantía hay, nos podemos ir pero ya no regresamos con nuestros animales, así que ya no vamos, dicen que se ha metido a nivel nacional por todos lados, bueno eso está bien, pero eso es por ejemplo para lo gallos de consumo humano, pero nuestros gallos no porque los tenemos vitaminizados como un bebé que se le ponen todas las vacunas entonces nuestros gallos están bien; pero,  dicen que están prohibiendo ahora estén vacunado o no estén vacunados, que tienen que tener permisos y cosas. La impresión que me da, te hablaba enantes, de que los galleros no todos somos sinceros, porque como en cualquier parte, te invitan o te dan a veces por querer, como decirte, un gallero extranjero te invita te dan whisky, todo, pero ellos están esperando una  recompensa que tú les des con gallos y si tú no le dices nada, te dicen véndeme entonces ya tú te encuentras con un compromiso. Ese es el gran problema, claro, lógico, es muy difícil, los años que tenemos de  experiencia y de jugar gallos en todas partes vemos, que siempre te invitan te dan todo pero siempre están esperando que t&
uacute; le digas toma, si no le dices toma, te dicen véndeme, entonces ya te encuentras comprometido la cual es que por ejemplo en mi persona tengo ese carácter, a veces, no siempre prefiero no aceptar para no encontrarme comprometido. Donde yo voy, pago mi hotel todo, no dejo que me den nada para no tener problemas  que si yo quiero por ejemplo algo, voy primero antes de nada , ¿me puedes vender? o no me puedes vender, se acabó, así es y ahora en cualquier parte que vas para el extranjero, nadie te da, nadie te regala y creo que son buenos galleros, crían pero venden. Perú cría y vende. Carlitos yo creo que es la mejor política, si, entonces así tú te evitas de muchas cosas, vas y dices cuánto cuesta y se acabó, pero hay galleros también frescos que dicen regálame, dame o ese es mío. Entonces son escucha, en mi persona hay de que poco soy de dar, muy poco, si un íntimo amigo le llevo y le doy que también sea de cerca. Efectivamente, hay muchos que te venden un gallo o que tu vendiste un gallo te vendieron un gallo, no dicen es mi gallo. Más del extranjero que está cerca que son nuestros vecinos los ecuatorianos, al Ecuador generalmente viajo al año por lo menos, he viajado unas dieciocho, veinte veces, por jugar gallos y estar con los amigos, así es que siempre están con nosotros. Así es, la confraternidad es  importante sobre todo entre nosotros los galleros, decimos así  es como  una logia, la logia de los galleros y la logia de los galleros creo que tiene algo más de importancia porque decir la palabra es ley, es una razón que caramba al gallero le dan el don al buen gallero, porque su palabra es ley, tú haces una apuesta con una persona equis, desconocido, pues, le ganas o pierdes tienes que pagarle o te pagan. Así es el honor y la satisfacción que a uno le da de ver que uno tiene animales buenos. Así es, no miran al gallo, sino, saben  que el galpón es prestigio, exacto y uno tiene que cuidar eso en la persona y en su galpón. Para mí mira en el gallero no hay mucha diferencia pero sí, pienso que entre los amigos galleros, el ecuatoriano es un poco más accesible, más fino más delicado en el sentido  que es más hospitalario, el chileno también, si en la parte de frontera, como decir Arica hay buenos aficionados muy buenos y muy finos, que yo también cada vez que echo una fiesta de gallos acá en el Perú o sea en Lima, para mis concentraciones tenía ese orgullo satisfacción de traer a uno de los mejores galleros que es don Hugo Moso, un gran aficionado, criador, un hombre prestigioso, solventísimo, su persona no digamos por que tiene, solventísimo en su persona y solventísimo en gallos, porque Hugo Moso, tuvo un galpón, carambas renombrado a nivel internacional y porque no decir mundial, pero, en los tiempo que él ha jugado no ha jugado mundiales,  los mundiales siempre hemos empezado del anteaño pasado que se hizo el primer mundial aquí en nuestro país. Así es con el colombiano también, pero el colombiano será porque está un poco más retirado. En Colombia se juegan muy buenos gallos y mis respetos, porque para mí en la actualidad entre los mejores gallos que hay en crianza, el colombiano está sobre saliendo, para mí considero mucho que el gallo español es muy bueno para cruzar, pero el colombiano está sobre saliendo en la actualidad más completo, el gallo colombiano está por encima ahorita de cualquier otro tipo. Mira, más me acomodo en el norte, porque el clima, el norte de Chiclayo, de Trujillo, allí no tenemos diferencias de clima. Yo soy un Cajamarquino Celendino de nacimiento, pero, vivo desde los nueve años en Lima. Por supuesto yo con Alfredo Tavera hemos, el quizás ha sido mi  profesor, sí Alfredito. Jorge Tirado, un señor en gallos, porque Jorge compraba gallos muy buenos, finos, porque él trabajó en Coishco, un abogado que hizo muy buenas fiestas, en la pesquera Coishco, hizo muy buenas fiestas.  Exacto, fiestas internacionales para mí que él hizo una de las mejores fiestas internacionales que hubo en Chimbote y muchísimos años, decir el año ochenta y cinco, ochenta y seis, hay algo antes ochenta y cuatro, porque el año ochenta y uno me acuerdo que fuimos a Salaverry, ahí lo invitamos a Armando Vaca, Armando Vaca llevó un gallo plumón, giro, que le desafían a Armando Vaca para jugar un millón de soles, creo, un millón o cien mil soles, no me acuerdo exactamente. Sí un millón de soles. El Chuchumeco que pasa Armando, con su palabra tosca que tiene Armando vayan a trabajar estos cojudos, yo que voy a jugar harta plata, pero le digo Armandito, yo era el que lo tizoneaba a Armando para jugar este gallo, oye me dice toma el gallo, juégalo tú, yo tengo diez mil soles y tú juega el gallo, es tuyo el gallo, bueno entonces hicimos la caja, a claro, era cien mil soles, lo que hemos jugado, cien mil soles era un platal en ese tiempo, el pone diez mil, yo hago la caja, correcto, y jugamos contra el Chuchumeco y viene la pelea, jugamos los cien y por fuera me daban, Mauro te doy diez mil a seis mil, a seis mil me daban, diez mil a seis mil  no, pago mil a seiscientos y viene la pelea y le saca un ojo el gallo chusco giro, no era tan chusco era plumón, nada más, era de un tal Llapatera, que lo quería mucho Armando Vaca Rossi, este chiclayano Llapatera, también era un hombre que criaba muy buenos gallos, entonces Llapatera le da al gallo, jugamos el gallo y pues le quita el ojo y era un gallo de salida, de vuelta.  El Chuchumeco, le quita el ojo al de Llapatera, el gallo giro le pega dos patadas por el cuerpo y se manda mudar el Chuchumeco y pierde el Chuchumeco. No armó para nada, perdió  se fue corriendo el Chuchumeco, ganamos un montón de plata, no supe a quien cobrarle, esa fue una de mis anécdotas más grande y de haber ganado más plata, en la pelea de gallos. Claro, después seguí jugando ese gallo muchas oportunidades, lo jugamos después con no me acuerdo la persona, jugamos de nuevo en Chiclayo ese gallo, volvimos a jugarlo en Chiclayo ya no en Trujillo en Salaverry sino en Chiclayo volvió a ganar pero también le ganamos aun buen gallo que era reconocido, ese gallo me hizo como unas ocho o diez peleas. Si el gallo que me regalo Armando, ya no se lo di ya, me dijo el gallo es tuyo, el ganó sus diez mil y ahí quedó feliz. Entonces de ahí que vino la trayectoria, después otras de mis anécdotas  también que tenía yo un gallo bolo llamado la  Pelota, precisamente Jorge Tirado iba a Chillón, armaba sus gallos y me decía oye Mauro si en cinco minutos no te ha matado tu gallo te lo regalo escógete cualquiera  de las gallinas que yo tengo y su gallo armado correcto, pon, me ganaba y no podía, así es de repente por las chacras allí en el Chillón había el bolo, caminaba, una crestaza, me decía ese quiero, ya bueno, listo vamos , agarren al bolo, agarran el bolo, ya tenía sus pitoncitos el bolo, de unos ocho, nueve, diez meses, lo cogen ya arma el gallo y me dice si no lo ha matado al bolo, le ponemos cacho a tu gallo a los dos cachos, ya correcto no lo mato, le pone cacho al bolo, pa, pa, pa, muerto el otro gallo ah, no le digo, pero ahora si armado, los dos le digo bueno, armado, igualito  volvió a matar, mató cuatro gallos como anécdota. Cuatro gallos mató en ese día, así que
fue lo descrestaron y ese gallo me hizo infinidad de peleas, que hasta ni me acuerdo, se murió ese animal de viejo, el bolo. Por todas partes me acuerdo que le gane justamente en Chiclayo al famoso Abanico de Chancaca ahora que me acuerdo, Chancaca era Trujillano o Chiclayano, bueno no me acuerdo, le gane un famoso Abanico que tenía, un gallo que se va y se jugó mil soles a un millón, ahí hicimos una caja fuertísima, para jugar, ahí se jugaba de a quinientos, se jugaba de cuatrocientos de ochocientos de plata, ya se jugaba un millón entonces ese gallo también como anécdota me dio muy buen resultado y gané muchísimas peleas y así  he ido creciendo gallos y haciéndome conocido en los gallos. Para mí El Gallo de Oro, fue la escuela, el colegio de los galleros, a nivel nacional, porque caramba de ahí salieron muy buenos galleros, han habido muy buenos aficionados, hombres que han ido por años a ocupar la primera fila, hombres que nunca han dejado de ir una semana a esa gallera, hasta solo por ver, pero el aficionado de antes era muy serio, muy delicado, sabía respetar no habían problemas, golpes, discusiones por una pelea de gallos, no, que yo aposte o esto, no,  siempre ha sido hermandad me acuerdo el tiempo que tuvieron la gallera los Jamis, me acuerdo que el negrito papá, era el que paraba siempre en la boletería y los hijos que andaban, Reynaldo, Ricardo, Roberto. Roberto fue uno de los mejores aficionados que tuvo muy buenos gallos, y que fue muy conocido, con nosotros Roberto salió en gira, cada vez que habían fiesta de gallos es decir Tingo María, Pucallpa, Huánuco, Iquitos  viajábamos con Roberto también, lo mismo el Loco Ricardo, que en Paz Descanse, como buen aficionado, buen amigo, ellos hicieron muy reconocido ese Coliseo y siempre se portaron bien, nunca hubo problemas con ellos, en el Coliseo. Está vivo, pero ya se retiro de los gallos, es mi vecino, Roberto Jamis, es mi vecino en Elio vive, el se retiro de los gallos el pertenece ahora, tiene una religión y la esposa es creo de la religión, pero el está muy bien, el tiene, no entre Colonial junto al paso, no sé si te acordarás antes que había un restaurant el Paso, ya la cuadra veinte, junto a la Unidad de Mirones, ahí al costadito vive él, tiene su casa ahí Ricardo. Han habido buenos aficionados, ahorita acordarme del nombre a uno que le cortaron la pierna pobrecito,  antes  de  Rulo, antes de ellos, vive en el Callo este hombre que le cortaron la pierna era uno de los mejores, era una garantía, no había esa picardía que ahora hay, que te agarran un gallo y para ganarte llevan un gallo que se va a correr y le apuestan al otro gallito, por casualidad el gallo se ha corrido por a ó b y a la hora de los loros no se corre y mata al otro y pierden un mundo de plata, cuando hacen el matrimonio que le llamamos nosotros. Yo creo que estamos en vigencia al nuevo reglamento porque para mí, algunas cositas, pero es lo mejor, ordenado, para evitar discusiones, picardías sobre todo entre los soltadores de gallos, porque los soltadores de gallos son los que desordenan la afición, creen que los gallos es negocio, hay muchos, lo confunden que la afición de los gallos es un negocio, que si entro a la afición es por llenarme de plata, no, los gallos es una afición, como cualquier otro hobby, es decir la carrera de caballos, bueno la carrera de caballos más que todos es un negocio, pero en los gallos es diferente es una afición que a uno le gusta y va por ver pelear, yo cuantos años tengo de gallero, yo por lo menos treinta y tantos, cuarenta años de gallero y pues de muchacho ha estado metido con los gallos, pues de muchacho jugaba plata, apostaba plata, pero a través de los años, cuando he sido más hombre he tenido un poco más de experiencia, los gallos es un hobby nada más. A mí lo que me  gusta como dices tú  es mi  prestigio, que sepan que Galpón Chillón, ganó un agallo o le gano a tal gallo, como decir hace poco que hemos estado en República Dominicana no sé si has conversado o te han comentado que fuimos al mundial tuvimos gracias a Dios, fue Luis Antonio, fueron un grupo  del Perú incluido yo, tuve la buena suerte de jugar con un famoso gallero ahorita no me acuerdo su nombre uno de los mejores galleros que hay en República Dominicana, tanto solvente en plata como en gallos, porque es criador grande, tuve la suerte de matarle en un minuto veinte segundos su gallo, me quede impresionado de ver la forma como peleo mi gallo y todas las personas que vieron ese día esa pelea, dicen que fue el mejor gallo de la mejor fecha de los gallos, como te puedo decir como sorpresa a Luis Antonio le fueron a comprar su gallo, no sé si él lo vendería, pero ofrecieron mil dólares  por cada gallo, correcto, dentro de los cuales estaba mi pinto, el de él también fue un pinto y pues mi hijo me dijo no papá, no lo vendemos, correcto, no había problema, entonces para eso al día siguiente, al tercer día veníamos ya a nuestro país estábamos listos fuimos ver nuestros gallos, porque estaban en cuarentena, a recoger nuestro gallos, el gerente iba a traernos los gallos, estábamos nerviosos, como tenían a nuestros gallos, de repente se podían quedar con nuestros gallos, hable con el gerente, con el Presidente de los galleros de República Dominicana entonces el ingeniero Contreras, que fue campeón justamente del mundial, tuve el gusto de conocerlo lo salude y me dio su palabra, me dio la mano me dijo señor Luk, pierda cuidado sus gallos van a llegar a su país, van a llegar a Lima no se preocupe usted, señor muchas gracias. Entonces en eso que salgo viene un señor con una camioneta, pregunta por mi persona, le dicen ahí está hable con él, señor me dice, vengo de parte  de mi patrón, no  me dio el nombre me diría pero no, no me acuerdo, que le ponga usted precio a su gallo; mira hijo  están comprándonos el gallo, vendámoslo pues le digo, tenemos papá, mamá tenemos más;  papá no, no, no vendemos el gallo, se emperricho y no vendimos el gallo. Como nunca hemos vendido que de tontos, nunca lo  hemos hecho, más bien me creerás Carlitos, tu verías yo te quise invitar alguna vez estaremos en Chillón, tengo más de doscientos gallos, más de unos ciento cincuenta gallos, para pelear, para pelear y encima cuando estuvimos en Guayaquil, compre cuatro gallos que no jugaron a un amigo, por supuesto, a un señor aficionado, le compre los cuatro gallos, hubo una fiesta por ahí en Suyo cerca de la frontera de Perú con Ecuador y nos quedamos a jugar gallos con un amigo muy bueno que tengo que es de Sullana, que es el señor Pedro Hidalgo, que ahorita debe de estar por hacer un coliseo en Sullana, entonces jugamos los gallos, imagínate ganamos dos y dos quedaron para jugar, nos estaban invitando para Tingo María estos días, esta semana pero no me han llamado no puedo ir no se sí va a jugar. Y así  es como tenemos los gallos, de aficionado que soy, me gustaría vender porque tengo tantos gallos. Así es, alguien muchas veces, Pedro Hidalgo me ha dicho oye Mauro que buen gallo, este es el segundo gallo que saco un español de Sánchez, que hemos comprado, que buen gallo, toma es tuyo, es el único gallo que he regalado de los españoles que le compré a Sánchez, a Sánchez le compre a mil dólares c
ada gallo, no sé si te he contado, es que le gana a Cara de Candao, Marcos, le gana a un gallo giro, a ese giro le gana el pinto justamente el pinto le gana de Sánchez le gana a ese hijo el primer hijo que saco y sin jugarlo, lo llevamos y gana ese, es el que le gana justo a Marco La fuente, ese es mi padrillo español puro, teníamos dos, tres españoles después de República Dominicana, después tenemos el Portorriqueño también. Decirte que ahora ya es difícil analizar porque ahora estamos parejos, el galponcito más humilde, más pequeño, tiene famosos gallos.  Igualito en toda la república, más fuerte, más fuerte, más cruzado, tiene espuela, tiene espuela porque yo creo que en el Perú, te voy a decir Carlitos, está desparramado vas a una provincia y piensan robar la plata y nos ganan, porqué, porque tienen la misma calidad que nuestros gallos.  Si en cualquier lado, cualquier gallo de primera, porque tú sabes porque tú sabes, hay acceso entonces, tú no puedes controlar, es muy difícil ahora.  Hoy en día  todo el mundo tiene gallos buenos. Tengas plata o no tangas plata.  Siempre hay. El criador más humilde tiene buenos gallitos. Yo creo, que se debe más como dices tú, al prestigio de la persona, por ejemplo don Carlos tiene un galpón, es un señor en gallos, entonces porque tú inviertes; así es, ahí está la diferencia, yo cuando voy a jugar a un mundial o un internacional cojo  mis mejores gallos de mi vitrina, lo mejor que tengo, porque tengo un galpón grande, quizás puede ser por mi solvencia de animales que yo tengo, así es, por eso te digo entonces tengo para escoger los mejores gallos, que quizás un humilde no puede hacerlo porque no tiene capacidad para poder tener tantos  gallos, esa es la razón, entonces yo creo que es la única diferencia, pero en calidad de animales, todos tienen buenos gallos, ahora. Fui socio también ahí, en la Asociación que se creó en el Gallo de Oro, fui socio yo ahí. Con Dante, hemos jugado gallos te digo, porque antes también hemos tenido un Coliseíto ahí en Naciones Unidas, para ahí si un coliseíto chiquito justamente, él fue el fundador de ese coliseíto.  No ese es otro, el de Monsefú, que todos pusimos quinientos, mil dólares, para hacerlo, se hizo y ahora está cerrado y me llamaron un día mira Carlitos para decirme si quiero tomar ese local, la persona  me dio su nombre ahorita no recuerdo, que si tengo deseos en quererlo tomar ese local.  Porque se desciso ese club, la verdad sería un poco difícil, porque yo no tuve acceso a reuniones a nada, yo iba nada más, participaba como socio y nada más  así es, pero tenía que ver Dante, Sakimi, había un japonés otro más que no me acuerdo, Mateo,  Madero no sé cómo se llamaba el japonés  este y otro más, que fueron socios, como el que habla también, pero no se cual fue la razón de que el coliseo fue decayendo poco a poco, parece que los galleros también te voy a decir Carlitos somos muy desunidos, no hay esa unión, ese respeto al decir caramba yo soy socio  voy aportar cuatro, cinco gallos, irme y presentar entonces esa es la razón porque se ha ido gastando, cada uno por su lado y entonces no había ingresos para poder subsistir en el pago como decir de alquileres, gastos que origina el coliseo, esa es la  razón que desapareció el coliseo, de la cual no vimos nada, nunca vimos nada la plata cero, no hubo cuentas, se desapareció.  Después  yo tuve un coliseo, que es la Pascana, no sé si habrás llegado ahí. Que pasa es como eso que le llaman la permuta, un señor equis ese señor necesito plata, estaba con problemas y cosas, don Maurito le vendo, le alquilo, a mis hijos consulto una reunión con elles le digo que hacemos, papá me dicen bueno si te da por tantos años, ya dame cinco años, no, le vendo necesito veinte mil dólares don Maurito y yo le doy, cuantos años, diez años, no le digo dame cinco años, me dio un corralón, techos , estructuras metálicas, como todo estaba  en posibilidad  ya en mis manos yo mismo le hice, hice una inversión lo tuve cinco años pero en realidad como te digo el aficionado es así , los domingos cuando hacía fiestas, es decir concentraciones y ponía buen capital, buena plata, iba la gente, para el famoso pollón,  pero cuando ponía mil soles, mil quinientos soles, preferían irse a una cancha chiquita y jugar  cincuenta soles, treinta soles y no iban a mi coliseo que tiene todas las comodidades, yo ponía tres mil de pollón y no alcanzaba para pagar, tenía que sacar de mi bolsillo para pagar pollón, para no desprestigiar.

Claro, no es negocio, así es y el gallero es muy resentido, si por a ó b yo te invito, Carlitos quiero tomar un whisky alguna cosa, estoy tomando contigo y pasa un gallero y por a ó b es tú amigo no lo has atendido, ya la próxima vez te critica, si que a ese fulano lo atiendes, que tal por cual, que no se que, que a nosotros no.  Exacto, entonces ya no vienen o si no le diste el asiento por a ó por b se resintió, ese es la razón del gallero, no  se porque es que no estamos preparados ni educados para eso. El gallero también hay que darle gollorías, al gallero, porque ellos tienen razón como yo también, voy a una gallería, gallería digo porque gallería dicen en otro lados, los galleros voy  y a veces por a ó por b me reciento porque no me han dado un sitio, llevo ocho ó diez gallos, voy hacerle su fiesta, que recibo en beneficio, nada, ni siquiera me atiende, me dan un sitio, me molesta, pero digo no, a esos yo por ejemplo yo los atendí. Importantísimo, porque el asentista tiene derecho también atender, no solamente a eso estoy llegando, porque  en realidad el gallero tiene razón, el hace su esfuerzo para ir, desde que sale de su casa está gastando. Lógico, cierto, por eso te digo hay esas razones también, un gallero tiene razón, porque el viene desde que sale de su casa está gastando, entonces que recibo yo del coliseo, voy y cobran entrada, le saco su espectáculo y bien gracias y al asentista qué, por eso digo el gallero tiene razón también y se merece un respeto, un algo, aunque sea una coca cola, que no la entendemos, pero tampoco a todos nos gusta invitar. Te digo de ser asentista a ser gallero, yo conozco todas esas cosas,  lo dos cosas tienen que tenerse cuidado, porque el gallero tiene razón también, es reclamar su derecho porque no se le dan facilidades, porque al gallero le cuesta todo. Y también, como decirte Carlitos invitando a ciertas personas de prestigio da prestigio a tu evento fiesta. Esas personas, buenos galleros el tienen buenos galpones, dicen caramba esta tal galpón, entonces la gente se entera y van porque quieren ver buenos gallos, quieren ver buenas competencias, como decir Rivas, como decir Carlos Cogorno llevan y va a ver una fiesta de gallos y van a participar y vamos a disfrutar. Así es, entonces uno sabe, por ejemplo a mí me llaman por teléfono anécdota me llaman don Maurito donde va a jugar, le digo voy a tal sitio, cuanto va a llevar don Maurito, qué gallitos, sí voy a llevar gallos buenos para jugar plata y andan preguntando  y no solamente decir acá, se van hasta el Ecuador, me siguen a Trujillo don Mauro cuantos gallos va a llevar va a ir al Mundial y a donde van don Maurito al mundial? Voy a jugar en Guayaquil, ¿cuántos va a llevar?, voy a llevar dos frentes, hasta ahora Carlitos me creerás, teniendo buenos gallitos, porque me siento que yo estoy para competir donde sea yo compito con cualquiera, pero no he tenido la buena suerte de llegar hasta la mitad, hasta la mitad llego y ahí me quedo, de cuatro gallos de ser  frente o de cinco gallos en República Dominicana te cuento, llevamos un frente de cinco gallos, ganamos tres, perdimos dos, yo gane dos, este Odo ganó uno y se perdió dos, entonces acá igualito en todos los mundiales siempre gano dos, dos, dos, estando en Guayaquil ahora en Sandia, la  semana hace unas cuatro semanas ya un mes va a ser, quedaba por definir quien gana el premio, yo, justamente con La Fuente justamente con Marcos, pero Marcos no ganó una, se mandó mudar, se mando mudar dejando sus gallos, no jugó, con el mío y era peso pesado entonces, papá me dice pucha nos toca definir si nosotros ganamos esta pelea, porque habíamos ganado dos y entablado uno, entonces me dice nos toca definir, con quien , con uno blanquito que juega en Surco no más. Blanquito de ojos claros que es mentado y conocido juega en surco nomás, tiene buenos gallos que importa gallos que trae gallos, ¿cómo se llama este? hicimos la pelea con otro gallo, ya no el de Marcos, con el de Marcos era un pesado, cambiamos de gallo, como era definir, cambiamos de gallo correcto, y nos ganaron la pelea mi gallo era así, el gallito era así, el gallito giro de este muchacho era tirador y pum y el gallo nuestro chileno parado, nos ganaron un gallo que nos regalaron justo en Arica que lo tuvimos dos años jugamos una peleíta ganó como campeón lo guardamos que mude, hoy lo jugamos lo llevamos ahí, parao y nos ganó el otro gallo. Esos gallos del sur de Arica son parados, el gallo chileno es parado, aunque ahora se han llevado muchos. Otra que te cuento, hace unos cinco años, seis años, vino Jorge Martínez, muy conocido, el Tuco Martínez y se llevó como cinco, seis gallinos en ese tiempo yo he tenido mis  Palmaseca; Colombia exacto.  Cruzado con las nuestras, gallinitas y de ahí nos regalo justamente este gallo, mira este pollo dice este es tu nieto Mauro, porque fuimos el anteaño pasado a su casa a Arica, adentro lo lleno de gallinas y nos regalo los gallos, de este es este gallito nieto justamente de esas gallinas que le dimos, pero eran parados y como te digo a mí no me gusta el gallo chileno, el gallo chileno bien cruzado son gallinas  el gallo no vale porque sacas con tus gallinas, salen como piedras arriba en cambio en la gallina no, por la fuerza, ya no tienen esa idea de meterlos así, porque la tiene que pasar, esa es la razón, por la cual o sea los gallos tacneños ya están bien cruzados, pero los de Arica no, el gallo chileno siempre tiene la tendencia de estar parado, ahí la razón; el gallo del sur, hasta Camaná, te acepto que son movidos, yo soy partidario de ese gallo que es movido. El gallo colombiano también es un poco    movido pero no es de mucho movimiento, el gallo de movimiento de nosotros, el gallo norteño, el gallo norteño es el gallo movido es increíble. A Cajamarca he ido por invitación de Ángel Castañeda he ido también a otros galleras que hay en Cajamarca, ahorita no me acuerdo de un gran amigo que tiene un coliseo muy bonito en Cajamarca. Carlitos, no hay mucho frío y el gallo apenas patea ya se pone morado, para jugarte un gallo en Cajamarca, primero tiene que hacerte una preparación en Lima siquiera dos mes, a un tratamiento para la altura, porque el gallo se pone negro y ya no puede jugar, no aguanta. A no ser que vayas y jueguen ahí mismo, mis gallos como hago yo, voy el día sábado, en avión, mando en avión y yo voy antes en la mañana, estoy recibiendo en Cajamarca mi gallo del avión, los tengo bien tapados y los juego en la tarde, no los saco de la galponera, ahí lo asisto dentro de un cuarto los atendemos le damos de comer, les damos su mate de coca y a guardar ahí mismo en la galponera, lo encerramos nuevamente en la galponera ahí esta hasta la hora que va a jugar, voy al coliseo, lo saco los peso, ya esta listo y juegan como  no siente nada esa es la único. De un día, para otro  día tendría que tenerlo en la cama continua durmiendo. He ido a coliseítos ahí por Dos de Mayo, por ahí e ido bastantes, muchos años, en el Callo es un poco difícil, para jugar gallos. Porque por seguridad, porque en invierno mucho frío, no sé a mí nunca me ha gustado mucho el Callao. Al cono sur hay bastantes galleros y al norte también bastantes galleros.  Quien
no cría gallos por lo cerritos en los pueblos jóvenes hay a montones, no que no podemos llegar a ser un  censo y decir mira aquí  hay más, pero para mí creo que iguales yo cada vez que hecho fiesta en un coliseo lo he llenado el coliseo; a veces que  han venido del cono sur, pero mas he llenado con  del norte, lo mismo en el sur también en Surco, usted sabe a pesar que  es carísimo pero ya es otra clase de gente hay personas gente gallera, ya la cosa es mas delicada, más correcta, más solvente más ordenada hay solvencia en calidad de gente para jugar gallos.  Era antes muy bueno, Chimbote se ha malogrado, Chimbote  era muy bueno hace muchos años que no voy, yo antes iba justamente cuando le digo a Jorge Tirado en esas épocas hacía concentraciones grandes iba yo bastante. Sí se jugaba dinero, cada vez que había una fiesta una concentración de gente internacional, te estoy diciendo el año ochenta y tantos, hacía Jorge Tirado, internacional  venían chilenos, colombianos  un colombiano equis que no me acuerdo su nombre también ecuatorianos en Tumbes también, claro ya no,  Lucho Merino  lo tuvo en las buenas épocas que había ahí tenía un amigo, un comandante, capitán de la Marina en retiro que tenía una ferretería que no me acuerdo el nombre, que era amigo de Lucho que era el que movía, organizaba muy lindo era una fiesta grandaza  ahí se venían todos lo ecuatorianos de Guayaquil venían de Machala, todos los pueblos del Ecuador, han sido las mejores fiestas que han  habido en Tumbes, concentraciones pero buenas, se jugaban muy buenos gallos y muy buen dinero, y también ahora hay, a pesar que hay pobreza no hay mucha solvencia económica, pero los ecuatorianos juegan plata no menos de quinientos, trescientos, mil, dos mil dólares, a mí me desafiaron a jugar un gallo cinco mil dólares  ahorita este año  que ha pasado en Abril, en el Ecuador, claro me desafiaron pero no jugué, jugamos dos mil dólares en Marcará  para  el  nueve de Agosto, el año pasado y gané esa  pelea de  la cual puse quinientos no más, no yo no juego más de quinientos dólares, aunque digan lo que digan, nada, papá me dicen mariconeas sabiendo lo que tiene, no le digo, antes si,  después nos ganan, cuando voy a conseguir esa plata, están locos. Cuando los amigos a veces me dicen, don Maurito anda trabaja flojo, los fastidio no son mis amigos quizás de repente algunos los ofenda, pero no, la mayor parte son mis amigos, ellos saben que soy hablador y como te digo ganamos esa pelea muy bueno ese gallo es imbatible ecuatoriano, era un gallero que le ponía una espuela así, así le ponía una espuela de espina, pucha yo de verlo no mas ya me daba miedo y no se que  paso mi gallito entró, pues, y tan rápido pa, pa, pa, no le dejo ni tocar, con cacho, rapidito lo apabulló le quitó  el ojo y pa, pa, pa al suelo  lo  recogieron su gallo  y ganamos esa pelea bien facilita como también te digo he ganado facilita en Marcará, una pelea justamente con el equipo jugamos dos mil dólares , hará un par de años y mi gallo me faltaban tres minutos para hacer las tablas yo quería hacer las tablas pero como eran dos mil dólares, no don Maurito  no lo levante         justo en una de esas allí no se cambian espuelas  a los gallos el pobre gallo pelea indefenso, aunque  yo pienso que eso está mal, cuando menos se le debe cambiar una espuela, se le debe dar una oportunidad al gallo.